Azimet Karaman, 1963 yılında Erzincan'ın Kemah ilçesinde doğdu. Sanat eğitimi yolculuğuna, 1988 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik ve Cam Anasanat Dalı'ndan mezun olarak başladı. Bu dönemde, özellikle cam üzerine yaptığı negatif rölyef çalışmalarıyla dikkat çekti ve 1988-1989 yılları arasında Paşabahçe Cam Fabrikası'nda çalışarak bu alandaki yetkinliğini pekiştirdi.

1995 yılında Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü'nde pedagojik formasyon eğitimi alarak öğretmenlik sertifikası kazandı. Bu sayede sanatıyla eğitimi birleştirerek, sanatçı kimliğini bir eğitimci olarak da sürdürme imkanı buldu.

Karaman, yurt içinde ve yurt dışında birçok sergiye katılmış, yedi kişisel sergi açmış ve yüzün üzerinde karma sergide yer almıştır. Fransa, Almanya, Arnavutluk ve Belçika gibi ülkelerde Anadolu Sanatçılar Derneği tarafından düzenlenen grup sergilerine katılarak uluslararası alanda da adını duyurmuştur. Türkiye'nin çeşitli şehirlerinde kolektif olarak çalıştığı altı açık alan heykel uygulaması bulunmaktadır.

Karaman’ın en dikkat çeken projelerinden biri, Kanada’nın başkenti Ottawa’da gerçekleştirdiği Şehit Diplomatlar Anıtı'dır. Bu anıt, Türkiye'nin yurtdışında gerçekleştirdiği ilk anıt olma özelliği taşımaktadır ve Karaman'ın sanat dünyasındaki önemli katkılarından biri olarak kabul edilmektedir.

Günümüzde, Mustafa Ayaz Plastik Sanatlar Müzesi'nde heykel ve seramik dersleri veren Karaman, aynı zamanda Gazi Üniversitesi Resim-Heykel Müzesi Müdürlüğü görevini sürdürmektedir. Bunun yanı sıra, Gazi Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Resim-İş Eğitimi Anabilim Dalı'nda öğretim elemanı olarak akademik kariyerine devam etmektedir. Azimet Karaman, sanatıyla hem Türkiye’de hem de uluslararası platformlarda önemli izler bırakmış, çağdaş sanatın öncü isimlerinden biri olarak anılmaktadır.